シャチョウデス。
昨日のMJ。
値上げについての記事があった。
ソノ中で。
価格を変えずに容量を減らす。
これをステルス値上げ。
って言うんだって。
気づかれないように・・・
ソソソッと・・ってコトだけど。
8割の顧客はお見通しだそうだ。
ダヨネ。
コレモそーなのかな。
明らかに量が減った。
しばらく前までは。
オキニイリの定食屋さんだった。
でも最近の。
クオリティの下落には。
ガッカリするものがアル。
ライバルも増えて・・
人件費も上がって・・
タイヘンなんでしょうね。
結構高めの値段設定だから。
これ以上の価格値上げは、
ムズカシイのでしょうかね。
エラソーに言わせてもらえば。
中途半端は一番いかんよ。
安いなら・・徹底的に安く。
価値で勝負なら徹底的に磨く。
ワカッチャイルケド。
ウチもマダマダ。
ウェルカムのランチ。
サラダバーなどの価値を上げて。
値上げに踏み切った。
お客サン評価が。
来月以降に出てくる・・・
どう出るか・・・
客数が減ったら。
値段に対する価値が低い・・
ってコトだね。
また磨き直しだ。
タノシミデアル。
コレ。
お店オリジナルのカツサンド。
出てきて・・ビックリ!
生ウニまでのってる!!
お客サンの概念を突き崩す。
そんなパワーあるよねコレ。
1,600円だっけ。
充分価値あると・・
ワタシハカンジマシタヨ。