シャチョウデス。
昨日帰り道・・歩いてると・・
人気店が結構店休してた。
月曜日・・かね・・休むなら。
スタッフ不足。
無休が出来なくなってる。
のかな。
昔・・言われてたけど。
家賃は24時間365日かかる。
だから店は出来るだけ・・
毎日開けて・・長く開ける・・
今でもソーーなのかな。
だけどヒトが居なくて・・
って。
泣く泣く店休を作る・・って。
トコが多いのかな。
だけどさ。
見方を変えれば。
店休日作ると。
スタッフがイッペンに休めるから。
ちゃんと休んだ・・ってナルじゃない。
フツーの仕事してるヒトから見て。
ちゃんと休むって。
アタリマエでしょ・・って思われるけど。
シフトで動かす業種は。
建前と現状が変わってくるのだ。
シフトは結構アナがあく。
アルバイトさんの急な欠勤ってコトね。
ギリギリの人員で組んでると。
ダレカ(社員)が休日出勤してくる。
コレが常態化してくる。
結果。
休んでるけど・・休んでない・・
ってコトになっちゃう。
店休日作ると。
コノ問題が解決される。
ただ現実問題として。
売上獲れなくなるじゃない・・
そう考えがちだが。
本質は。
原価を払って。
給与を払って。
社会保険等を払って。
家賃その他の経費を払って。
償却をしっかりして。
そこからの利益で税金払って。
残りで借入金払って。
そして幾ばくかのお金が残る。
コレをまかなえる売上目標を
店休日を想定した内容で作って、
それを目指して努力していく・・
ってコトだと思う。
必要利益を明確にすると。
必要最低限の売上が見えてくる。
それとさ。
スタッフのモチベーションってのがアル。
ダッテ・・休んでナイんだもんオレ・・
って心の中に思ってるヤツは。
前には進んでいかないモノだよ。
ただコノ。
ある意味ネガティブな流れでは。
将来の発展が見えにくい。
だから出店をスル。
新たな売上を作って、
利益を増やして、
スタッフを含め会社全体で享受する。
と・・まあ・・ココまで書きましたが。
コレはあくまでワタシの意見。
会社経営は十人十色。
正論・正解なんてドコにも無い。
だから面白いのかもしれないね。
今回の沖縄旅で。
タクシーと空港ベンチで。
2回紛失しそうになったヤツ。
だし巻きイエロー。
ダソウデス。