シャチョウデス。
昨日は月1回のミーティング。
1店舗ずつの話題になるんだけど。
最近・・雑談的時間が増えてきてる。
良いコトだね。
モチロン。
営業に関係無い・・
ホント?の雑談ではなく・・
数字から離れて・・
コンナ時ドーなのよ・・的な話。
昨日は。
ドウやってお客サンに・・
席を空けて貰うか。
ってな話題で盛り上がった。
内輪話的なテーマでしょ。
ココ一発の繁忙日。
出来るだけ多くのお客サンを入れたい。
モウソロソロって時のコトね。
黙って聞いてるとオモシロカッタ。
性格出るね。
話が長く・・多くなって。
開店時間も迫ってくるので。
ソロソロ・・シメルよ!的な
ミーティングになってきた。
コレはコレで良いことかね。
さてソンナ話の中で。
レモンハイの。
レモンから揚げが好評とのコト。
デハデハ食べに行こうと。
まずはコレね。
お通しは3種から選べるけど。
結構なボリューム。
サテ!来ました!レモンから揚げ!
餡掛け・・なのね。
アレ!でもこの餡掛け!
あんまりレモンっぽく無い!
って言ったら。
すぐに改善。
アーーコレならヨイネ。
メデタシ。
定番の紅ショウガ巻き。
紅ショウガ若干ショッパイけど。
マヨをポトンとツケルとチョウド良いのか。
チーズタッカルビ。
レモンハイのタッカルビが。
ワタシは一番のオキニイリ。
桶レモンとタッカルビは。
ベストコンビ!ですぞよ。
早い時間に入ったけど。
ドンドンお客サンが来てくれて・・・
ソウソウに退散。
帰りがけ。
ジュッコ覗いたら。
コチラもパタパタ。
アリガタイコトデスナ。