シャチョウデス。

 

 

月曜日。

うちはホトンドのお店が店休。

 

街場ではレモンハイだけかな・・

開けるの。

 

 

なので必然的に月曜日は。

レモンハイ率が高いのだが。

 

 

昨日は・・ナゼカ。

通り過ぎて・・・

 

 

前々から気になっていた・・

五橋のトンカツ屋サンへ。

 

 

仙台って。

トンカツ屋さんって。

案外少ない・・気がスル。

 

 

一番人気のトコは。

もう・・レジェンドって感じで。

旨い！というより。

ココで食べてるんだ・・的ノリ。

 

 

だから。

ドコもソコソコで。

ココが旨いよ！ってのが。

聞かないなァって思ってた。

 

 

そしたら。

気になるトコが五橋に。

 

 

オヒルに一度テクテク行ったら。

定休日。

 

 

それ以来・・・

ちょっと遠いモンね・・

本町からだと。

 

 

ところが・・ナゼカ。

昨日はレモンハイをスルーして。

テクテク五橋まで。

 

 

 

到着。

 

綺麗な店内。

油の臭いも無し。

期待値が上がります。

 

 

 

さっそく店内のメニューを見渡し・・

せっかくだから。

特！ロース！単品！を注文。

あと赤星ねッ！となった。

 

そしたら。

単品は純粋に・・・

トンカツだけ。

キャベツなんかはドウしますか？

と聞かれたので。

 

トンカツ屋のキャベツが。

大好物のワタシとしては。

もちろん！注文！

 

 

 

ビール到着。

歩いてきて・・・

汗かいて・・・・

コーユー時のビールは。

やっぱり旨い！！

 

 

 

 

目の前の塩。

モジオにゲランドにウマジオ。

もう・・このラインナップで。

益々期待値は大いにアガリマスナ！

 

 

 

小皿に取ると・・・

ゲランドは色が濃いというか。

精製されて無いのカネ。

 

 

 

 

 

 

ビールをグビリ。

ゆったりと待つ。

 

本日は岩中豚・・との貼り紙。

そうか。

日によって変わるのかな・・

なんて思いながら、

卓上のメニューを見ると・・・

ロースは。

普通・上・特とアル。

が。

ナント！

大きさ・・だったのね。

 

上が200g。

そして・・特は・・300g！！！

 

300gのトンカツなんて。

食べたコト無い・・・

大丈夫か？？

 

 

 

と・・思ったトコで。

特ロース登場！！

 

ウワーーッ！デカッ！

キャベツも山盛り！！

 

 

真ん中を見ると・・・

ジャストなレア感。

素晴らしい！！

 

 

食べていくうちに、

自然に火が通ってく感じかな。

 

 

コレをファミリートンカツで、

説明せずにやると・・

クレームにナルらしい。

 

 

 

まずはゲランドで。

肉の真ん中トコに、

チョチョっとのせてガブリ。

 

サクリとコロモが切れて・・

芳ばしさをプン！と出しながら・・

噛みしめると・・・

脂のコクと甘味。

そして赤身の旨味。

コレが口の中で混じり合う。

 

旨い！！！

まさにTHEトンカツ！

コレだね！コレッ！

 

 

次はモジオ・・次はウマジオと。

塩でガブリをクリカエシながら・・

 

赤星をゴクリ。

 

幸せを感じる瞬間ですな。

 

 

タップリのキャベツに・・

レモンをギュッと絞って・・

ソースをチョロリ。

 

柔らかくもシャキッとしてて。

 

トンカツの口直しにバッチリ！

 

 

 

もうこうなったら・・・

 

トンカツをガブリ。

赤星をゴクリ。

キャベツをバリリ。

の。

繰り返し・・繰り返し・・

 

 

アットイウマの300g。

 

美味しく完食致しました。

 

 

 

イヤーー堪能。

 

 

メニューには。

 

サーモンやらメンチカツ。

 

まだまだ制覇したい料理がありそう。

 

 

五橋まで。

テクテクくる価値。

 

アリアリノオミセデゴザイマシタ。