シャチョウデス。
ワイン。
オモシロイねェ。
コレ。
一応?白ワイン。
口切りは。
ガチガチ。
皮の渋み。
タンニン。
ところが。
飲みススムにつれて。
柔らかく開いてくる。
それでも。
シッカリした部分は。
残しつつ・・
ゴッツい料理に。
寄り添いつつも。
高め合う。
抜栓から。
僅かな時間で。
味わいが。
ドンドン変わってくる。
ワインの楽しいトコだね。
日本酒は。
開けたてから・・
短い時間では。
ホトンド変わりは無い。
それは。
良いコトでもアリ。
当たり前のコトでもアリ。
多少。
ツマランことでもアル。
変わるコトが楽しいお酒。
変わらないコトが正しい?お酒。
国民性は。
お酒にも。
コ〇ナ対応にも。
デルモンダヨネ。