シャチョウデス。
オヒルはチマチマ。
一番人気の。
チャーシューエッグと。
ラーメンセット。
チャーシューエッグには・・
味変のエスニック粉?がついてて。
コレがナカナカ面白い。
駄菓子菓子。
ご飯がメッコ。
ちょっと固く炊いて・・
って指示があったソウだけど。
ソレはソレでイイのだが。
ちゃんとチェックしてから・・
出さないと。
固すぎになってるヨ。
必ずオネガイシマス。
ラーメンセット。
今週は。
コーンバターラーメンと。
カキフライにライス。
で。
1000円以下。
良いと思います。
が。
ラーメンが。
良くも悪くも無い。
開店から1ヶ月。
大変な苦労をかけてきた。
申し訳ない。
が。
なんとかココから。
商品力を高める・・・
努力をしてほしい。
昨日の昼は。
近所?の会社勤めらしき・・
お客がチラホラ。
商業施設に来た客では無く。
ココを目指してくるお客。
ソレを目指しています。
だから良い傾向。
だからコソ。
食べて美味しい・・・
チマチマであって欲しい。
ヨルはジュッコ。
オトーシに。
温野菜が出てきた・・
季節柄良いアイデアですな。
鰹はサ。
脂のノリが減ってるから・・
ソロソロ変えたホーがイイね。
焼き加減は。
とても良かった・・・
美味しいデス。
シマウマ本店が開店した当初から・・
コノフタツは人気メニュー。
海老とタマゴのフワフワ炒め。
創業時のとは見た目が全然違う・・
退化?
と。
思ったが。
中はフワフワトロトロ。
コレはコレで美味しい。
イイ意味で。
進化したね。
麻婆豆腐。
コレは。
退化・・・したね。
悪くは無い。
が。
フツー。
開店当初のような・・
ビリリと刺激があって。
クセになるような味には・・・
程遠い。
調理するヒトが変わって・・
みんなミヨウミマネでやって・・
いつのまにか。
まったく違うモノになった。
進化した・・なら良いが。
退化・・なら方向修正だね。
コレは。
ジュッコに限ったコトでは無い。
あの頃・・に。
戻す必要は無いけど。
印象に残る・・
THEシマウマ麻婆ってのに。
進化させようよ。
みんなで研修する・・・
キカイヲツクリマスネ。