シャチョウデス。
昨日は。
宝酒造さんと合流して。
松戸にある工場を見学してきました。
すごく広い敷地です。
聞けば・・
東京ドーム3個分だそう・・
焼酎だけでは無くて。
本みりんなど。
東日本全体の商品を担う・・場所。
なんですって。
まずはレクチャー頂き・・
甲類焼酎について。
製造過程などを教えて頂きました。
連続式蒸留器。
ウィスキーや芋焼酎はほとんど・・
単式蒸留・・
いわゆるポットスティルですが。
宝サンの甲類焼酎は。
世界最高峰の連続式で蒸留します。
簡単に言うと。
単式は・・
エイッとイッペンで蒸留。
だから多少の雑味も入る。
でもコレがいわゆる個性で。
あえてソーするワケデスが。
連続式は。
沸点の違いを利用して・・
何度も・・
いわゆる連続して蒸溜しながら。
かぎりなくピュアな・・
アルコールを抽出する・・
ンだね。
ドレドレと。
その連続式を見に・・
実は。
さっきの写真の。
この看板のある建物が。
全部!
蒸留器なのだ!
数々の蒸留器を観てキタが。
こんなデカイのは初めて!
もの凄く複雑な工程を踏んで・・
ピュアなアルコールを抽出・・
してるンだね。
蒸留器フェチのワタシは。
大感激!!
詳しい説明を聞けて・・・
連続式がヨク理解出来ました。
アリガトウゴザイマシタッ!!!
商品ライナップを試飲。
沼舘Dや小野クンと。
アーダコーダと考えて。
レモンハイの焼酎を。
新しく替えてみようと!
全体の構成は・・
こんなカテゴリ分けかな。
ふらのメロン・・ウマシ・・デス。
なんてやってるトコに。
新幹線停止のニュース。
オーーーーッ!
さてドーーする??
じゃあサ。
もう一晩泊まって・・
飲み歩くか・・と思ったが。
仕事も溜まってて。
なんとか帰るか・・とナリ。
事務所にいた堂本Dに検索依頼。
在来線乗り継いで・・7時間弱。
そっか。
常磐線特急・・あったねと。
ミタケど。
本数が無くて・・もう満席。
それでも。
いわきまで特急。
そっから在来線。
それで6時間。
じゃあコレで帰るか・・と。
上野駅で弁当仕込んで。
新幹線だけでは無くて。
すべての電車に影響出てる様子・・
でしたが。
なんとかチョットオクレで出発。
ヤレヤレとメシ。
鰤カマ弁当と蟹寿司。
北陸応援弁当。
江口さんの。
漫画や日記に。
ココロの中でヘラヘラ笑いつつ・・
乗り換えもスムースに行き・・
無事?20時前に仙台駅到着。
池田サンとメシ喰う約束してたので。
チマチマで合流。
沢山のお客サン。
アリガトウゴザイマス。
池田サンは食事済みだったので。
ベラベラと話しツツ。
ワシワシとヒトリグイ。
バーにカシ移して。
23時まで飲。
池田サンお付き合い・・・
アリガトウございました。
ちょっと長い・・・
イチニチダッタカナァ。