シャチョウデス。

 

昨日は。

 

宝酒造さんと合流して。

松戸にある工場を見学してきました。

すごく広い敷地です。

聞けば・・

東京ドーム３個分だそう・・

 

焼酎だけでは無くて。

本みりんなど。

東日本全体の商品を担う・・場所。

なんですって。

 

まずはレクチャー頂き・・

甲類焼酎について。

製造過程などを教えて頂きました。

 

連続式蒸留器。

 

ウィスキーや芋焼酎はほとんど・・

単式蒸留・・

いわゆるポットスティルですが。

 

宝サンの甲類焼酎は。

世界最高峰の連続式で蒸留します。

 

 

簡単に言うと。

 

単式は・・

エイッとイッペンで蒸留。

だから多少の雑味も入る。

でもコレがいわゆる個性で。

あえてソーするワケデスが。

 

連続式は。

沸点の違いを利用して・・

何度も・・

いわゆる連続して蒸溜しながら。

かぎりなくピュアな・・

アルコールを抽出する・・

ンだね。

 

 

ドレドレと。

その連続式を見に・・

実は。

さっきの写真の。

この看板のある建物が。

全部！

蒸留器なのだ！

 

数々の蒸留器を観てキタが。

こんなデカイのは初めて！

 

もの凄く複雑な工程を踏んで・・

ピュアなアルコールを抽出・・

してるンだね。

 

蒸留器フェチのワタシは。

大感激！！

 

詳しい説明を聞けて・・・

連続式がヨク理解出来ました。

アリガトウゴザイマシタッ！！！

 

 

商品ライナップを試飲。

 

沼舘Ｄや小野クンと。

アーダコーダと考えて。

 

レモンハイの焼酎を。

新しく替えてみようと！

 

全体の構成は・・

こんなカテゴリ分けかな。

 

ふらのメロン・・ウマシ・・デス。

 

 

 

なんてやってるトコに。

新幹線停止のニュース。

 

オーーーーッ！

さてドーーする？？

 

 

じゃあサ。

もう一晩泊まって・・

飲み歩くか・・と思ったが。

仕事も溜まってて。

なんとか帰るか・・とナリ。

 

事務所にいた堂本Ｄに検索依頼。

在来線乗り継いで・・７時間弱。

 

そっか。

常磐線特急・・あったねと。

ミタケど。

本数が無くて・・もう満席。

 

それでも。

いわきまで特急。

そっから在来線。

それで６時間。

 

じゃあコレで帰るか・・と。

上野駅で弁当仕込んで。

 

新幹線だけでは無くて。

すべての電車に影響出てる様子・・

でしたが。

 

なんとかチョットオクレで出発。

 

ヤレヤレとメシ。

鰤カマ弁当と蟹寿司。

北陸応援弁当。

 

 

江口さんの。

漫画や日記に。

ココロの中でヘラヘラ笑いつつ・・

 

乗り換えもスムースに行き・・

無事？２０時前に仙台駅到着。

 

池田サンとメシ喰う約束してたので。

チマチマで合流。

沢山のお客サン。

アリガトウゴザイマス。

 

池田サンは食事済みだったので。

 

ベラベラと話しツツ。

ワシワシとヒトリグイ。

 

バーにカシ移して。

２３時まで飲。

 

池田サンお付き合い・・・

アリガトウございました。

 

ちょっと長い・・・

イチニチダッタカナァ。