シャチョウデス。
イヤーー電撃的に、ホルモンのタビ決行!!
帰り直前に新幹線がトマル・・という、ハプニング付!
デモ、念願の宇ち多”にも潜入。
マズは、オナジミ? 埼玉屋さん。
店内は写真不可なので、相変わらず入口のみ。
なんとなくオヤジさんに憶えられたような・・
チョットウレシイ・・
そして相変わらずウマシ!!
今日は嵐来る中、来てくれたからって、
アブラを2本にしてやっから・・
という、ウレシイお言葉。
そして、
絶品シロ・レバー・豚ネギマ・チレ・ハツ・カシラなどを。
今回は、カシラが秀逸。
いつもオモウケド、臭みが無い。
ホルモンの旨味だけを純粋に楽しめます。
スバラシイこと。
面白いのが、
突然飛び出る、キョウレツな決めゼリフ!!
お客さんユビさして、
今、ウマイの焼いてやるから、マッテナヨ!!って。
カッコイイネ!!
お客様にこんな暴言??がキマルのは、
埼玉屋のオヤジさんしかイナインデナイノ・・・
でもねぇ・・
口は少々乱暴だけど、
気持ちはホントお客様感謝デスヨ。
美味しいモノを
美味しい状態で、
美味しく食べさせたい・・・
サービス精神のカタマリだと思う。
最後もこんな天気に来てくれて、ありがとう!!
と、握手。
ちょっと語りすぎたので、
宇ち多”は、次回に。