シャチョウデス。

 

イヤーー電撃的に、ホルモンのタビ決行！！

帰り直前に新幹線がトマル・・という、ハプニング付！

 

デモ、念願の宇ち多”にも潜入。

 

 

マズは、オナジミ？　埼玉屋さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内は写真不可なので、相変わらず入口のみ。

 

なんとなくオヤジさんに憶えられたような・・

チョットウレシイ・・

 

そして相変わらずウマシ！！

 

今日は嵐来る中、来てくれたからって、

アブラを２本にしてやっから・・

という、ウレシイお言葉。

 

そして、

絶品シロ・レバー・豚ネギマ・チレ・ハツ・カシラなどを。

 

今回は、カシラが秀逸。

 

いつもオモウケド、臭みが無い。

ホルモンの旨味だけを純粋に楽しめます。

スバラシイこと。

 

 

面白いのが、

突然飛び出る、キョウレツな決めゼリフ！！

 

お客さんユビさして、

今、ウマイの焼いてやるから、マッテナヨ！！って。

 

カッコイイネ！！

 

お客様にこんな暴言？？がキマルのは、

埼玉屋のオヤジさんしかイナインデナイノ・・・

 

でもねぇ・・

口は少々乱暴だけど、

気持ちはホントお客様感謝デスヨ。

 

美味しいモノを

美味しい状態で、

美味しく食べさせたい・・・

サービス精神のカタマリだと思う。

 

最後もこんな天気に来てくれて、ありがとう！！

と、握手。

 

ちょっと語りすぎたので、

宇ち多”は、次回に。