シャチョウデス。

 

モッツのオススメをご紹介ツー。

 

 

現在のところの一番人気商品。

 

料理部門！！！！

 

レバカツサルサ！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もつ焼き屋なのに、串揚げが一位。

ちょっと複雑。

 

でも、これホント美味しいんです。

 

新鮮なレバーを串うちして、

衣つけて揚げたアツアツに、

さっぱりトマトベースでピリッと辛い、

サルサソースをタップリと。

 

カプっとカブリつくと、旨いんです！！！

 

みんな美味しい！って言ってくれています。

 

実はホルモンを一頭買いすると、

シロに次いでレバーが沢山なんです。

 

これをなんとか新鮮なうちに全部食べて

もらいたい！って、とこから、

串焼き以外の商品にも・・

という発想から生まれた料理なんですな。

 

 

続いて飲料部門第一位。

 

レモンハイ！！！！

 

もう堂々の第一位。

こちらも飲んだ方は、

皆さんオイシイ！！って。

ありがとうございます。

 

今回のもつ焼きコンセプトの原点。

 

このレモンハイで、

もつ焼きを食べてもらいたい。

 

シャリシャリの焼酎に、

レモンをたっぷり。

ソルティスタイルにして、

最後にレモンソーダを流し込んで、

出来上がり。

 

右手に串焼き。

左手にレモンハイ。

 

両手でモッツをタノシンデくださいな。