シャチョウデス。

 

シマウマ酒店出来上がりました。

一昨日から、ご招待で近しい人たちに

お越し頂いています。

 

仕上がりはこんな感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コジンマリとしてますが、

ナカナカ雰囲気は出たカナァ。

 

でもね。

 

お店はこれから。

 

作るのはカンタン。

乱暴に言えば、

お金さえ何とかなれば、

アレヨアレヨと出来てしまいます。

 

ただ、

お客様から評価を頂き、

長く営業できるお店になるのが、

タイヘンなコト。

 

作ったはイイケド、

作りっぱなし・・って店って、

アリソウダネ。

 

やり方はイロイロだけど、

ワタシは、

やはり、

商品の力と、接客の力。

 

これからシマウマも磨いていきます。

 

 

今日は、

日本酒好きな人たちに

集まってもらっての

お披露目会。

 

ワタシはモッツでお留守番。

真壁Dが行ってくれて、

ミナサマの意見をイロイロと。

 

サア！

月曜日の開店に向けて、

最終調整デス。