シャチョウデス。
暑くなってきた。
まあ当然である。
で、暑い夏でも燗酒を・・
とは、ワタシは言いません。
だって暑いんだから・・
冷たいお酒飲みましょ。
ただし和らぎ水は、
ちょっと温かいのね。
オナカの中でチョウドイイ。
氷を入れてロックで。
昨日もコレがバンバン出た!!
シッカリした純米酒は、
多少薄まってもゼンゼンウマい!
アイスブレーカーなどの夏酒も
いいけど、
どぶなんかもウマいよ。
ということで、
シマウマの夏は、
ビリ辛料理と日本酒ロックを
オススメといたします。
揚げ餃子をビリ辛タレで。
餃子にヨク絡むタレは、
ビリリとカラクて、
熱くて、カラクて、ウマイです。
夏の海老マヨ。
人気の定番エビマヨの
派生系。
これが一番辛いかな。
トロリのソースが海老にウマイ。
ゴーヤと茄子と鶏の炒め物
もちろん大人気の麻婆も
ビリ辛バージョンありですぞ。
アツイ夏は、カライ中華。
カライ料理に純米酒は??
バッチリ合いますよ!!
ロックグラスでスッと、
ヤッテくださいな。