シャチョウデス。

 

こんな大会を見に行った。

全国バーテンダー技能競技大会

 

全国各県のバーテンダーが、

創作カクテルと課題カクテルの

クオリティを競う大会。

優勝者は世界大会へ行けるそうです。

 

サンプラザの大きな会場がイッパイ！

全国の著名バーの人達が一同に・・

ってカンジなんでしょうな。

 

競技は真剣そのもの。

ミナサンの熱意にシバシ見とれました。

 

会場の外には、

競技に出したカクテルがズラリ。

壮観デスナ。

 

お酒のメーカーさん達の

試飲ブースもタクサン出ていました。

 

カクテルベース用の

日本酒なんかもあって、

日本酒サングリアなんかに

使えそうかなぁ・・なんてね。

 

名前がヨサゲなジン。

炭酸で割ってキューカンバー。

夏のイッパイって感じです。

 

何よりビックリしたのが、

大会運営スタッフの皆様。

協会の会員である、

バーのオーナーさんやら

スタッフさんがやっています。

オッと！

あの有名なバーのマスターが、

燃えないゴミの袋を替えてる・・

なんて光景がアチラコチラと。

 

こんなに真剣に取り組んでいる

ミナサンをミテイルと、

飲食店という仕事も、

匠（たくみ）というレベルに、

高めていくことも出来るんだ・・

とイタク感激をいたしました。

 

帰りがけに旨いビールを。

ヒサシブリの店長さんから、

サービスでイタダキマシタ。

なにやらスモークガンという

モノがあって、

ピューっと煙が出て、

それでスモーキーテイストが

味わえるとのコト。

実際食べてオイシカッタ。

オモシロイモノもあるもんだ。

 

大いに刺激を受けた休日。