シャチョウデス。

 

先日。

ニコに入ろうとしたら。

前を歩いていた

お若い女性３人。

 

この店ナニ？

ナンカ中華と日本酒の

お店なんだって・・・

フーーン・・・・

 

明らかに、

ヘンなの。

興味無しのフーーン。

 

思わずニガワライ。

マアショウガ無い。

 

ダレでも判りやすい・・

お店作りではなくて、

新しい発見をしてもらうお店。

コレを目指してるからね。

 

ニッチな中に、

新しいタマゴがある。

 

ただ興味を持ちやすい

題材じゃないと、

タダのキワモノになる。

 

それにドッカで評価されてる

モノでないと、

肝心なウマい！に繋がらない。

 

食べたコトないけど、

食べたらウマい。

 

このオトシどころ・・を

シッカリと見据えて・・・

 

コレからも、

フーーン？を

へーーー！に出来るように。

 

アタマヲヒネッテマイリマス。