シャチョウデス。

 

昨日は、

キリンビアフェスタ仙台の

リニューアルレセプションに

ご招待イタダキマシタ！

 

天井と照明が印象的。

古き良きビアホール的雰囲気は、

そのままに残っていました。

 

今回は厨房など

バックヤードを徹底的に

改装サレタンデスッテ。

地味な改装ではあるが、

今後を考えれば、

前向きな改装デスヨネ。

 

厨房見せてイタダキマシタが、

働きやすそうなレイアウト。

 

スタッフがストレス無く

働けることも

雇用を維持するヒトツですよね。

 

本当に良き改装を

されたとオモイマス。

 

シカシ。

あえて。

励ましと思って一言。

 

料理ガンバレ！

デス。

 

たぶん慣れない厨房で、

それも仕込みなどの

準備時間も非常にタイト

ダッタンジャナイデショウカ。

 

でもそれでも。

ヒトツヒトツの

細やかなトコロに、

キモチを込めて欲しい。

 

サラダドレッシングのバランス。

アメリケーヌの味。

大根の煮込み方。

ポテトの揚げ具合。

 

新しい船が出航です。

古い水夫は、

気持ちもアラタに、

新しい船に乗り込んでください。

 

仙台で唯一の

美味しくて！楽しい！

ビアホールとして、

これからのご発展を

オイノリモウシアゲマス。