シャチョウデス。
ジュッコ開店の日。
オヒルは気合い?を入れる意味で、
カツカレー!!だな。
っと思いつつ法務局のカエリ。
ナゼカ・・・
カツカレーが・・
汁なし鶏・・になった。
ヒサシブリだが・・・
つい・・野菜マシ。
やはり凄まじい量。
もう食べる・・というより勝負。
ヒタスラカキコミ。
なんとか完食。
コレはコレで気合い注入となった。
さてジュッコ。
最後のテーブル1台も入って完成。
カウンターとテーブルが白木のゾーン。
丸テーブル中心のクラッシックなゾーン。
二つに分かれた店内。
16:00開店。
さっそくビルのオーナーさん来店。
ワタシは18:00からお取引様に混ざって。
19:00頃8割方イスが埋まった。
宣伝は窓にポスター。
各シマウマにチラシ。
のみ。
の・・割には・・・かな。
広告してチラシ配りして・・
お客さん集めても、
慣れないオペレーションでは、
ザルミズ・・状態。
お店に来て・・・
楽しんでもらって・・
口コミしてもらう・・
そのクリカエシです。
スタッフみんな・・・
一生懸命やってくれてる。
タイヘンなのに笑顔で接客。
感謝・・感謝・・です。
初めての2階店舗。
帰り際・・階段をイッタリキタリ。
そしたら・・・
入ってきた2人組男性。
「ズッとココ・・気になってたんだよね」
そう言って・・・上がっていった。
アリガタイです。
お帰りになる2人組女性。
「こんなお店を待ってたんだよね」
そう言って・・降りていった。
ウレシイ限りデス。
開店のバタバタで、
モウ二度と・・なんてヒトも
いたかもしれません。
でもね。
一組でも・・お一人でも・・
待っていてくれた・・と言ってくれたなら、
お店を作った甲斐がアッタというものです。
サア!
そんなお客様が増えるように・・・
駅前裏?の街が変わるように・・・
ジュッコは営業を
カイシイタシマシタ。