シャチョウデス。
今月はイロイロ見に行った。
ナルホド・・ってコトが沢山。
でもね。
ナルホド・・で終わってはダメなのだ。
ジャアドウする?って考えて・・
コウしてみよう!!と実行。
ココに分かれ目がアル。
視察旅行が、
物見遊山に終わるか・・
投資になるのか・・
モチロン。
全部が全部・・とはいかない。
でも。
発想力を駆使して、
新しい商品を生み出す。
コレが出来なくては、
ホントーに経費倒れにナル。
旅費を生み出しているのは、
普段・・
店舗が夜遅くまで営業して、
稼ぎ出した利益だ。
改めてソコを忘れずに・・・
アウトプットに変換しよう。
来月から。
新しいコト。
ハジマリマス。
お昼に。
美味しい卵かけご飯。
なるモノを食べた。
黄身と白身が別に来る・・・
白身を・・ゴニョゴニョ。
アルバイトさん?
何て言ってるかヨク聞こえない。
白身をかき混ぜるの?
白身を入れてかき混ぜるの?
多分。
白身を先に入れて・・
ご飯とオカカと一緒にかき混ぜて。
オカカと白身が混ざったとこで、
黄身をポトリ。
黄身を軽く崩してパクリ。
ウマーーーイ!!
白身とオカカとご飯とお醤油。
こんなに合うとは思わなかった。
コツは・・・
醤油は少しずつ足して。
黄身は一気に混ぜずに。
お蕎麦そっちのけで、
卵ごはんを描き込む!!
意外な発見。
美味しかったね。
デモ・・・
なんだかココ・・・
蕎麦が、
ドンドン変わってるような。
前はもっと黒くて、
山形っぽかったような・・
違ってたらゴメンなさい。
商売は。
ムズカシイモノデスナ。