シャチョウデス。

 

 

また聞きだけど。

 

数件飲食店を経営されてる社長サン。

なかなか任せられる部下がいなくて。

ほとんど自分が決めてる・・

大変なんだよ・・・・ってお話し。

 

心中お察しします。

 

大変ですよね。

 

 

 

でもね。

 

任せられるスタッフは。

ポロリと天から落ちては来ません。

 

任せる・・・前に。

育てる・・・が必要。

 

 

最初はガマンが必要。

ナンデッ？？ってコトへの忍耐。

 

お互いの考え方の

モノサシを揃える努力も必要。

 

放任では育たないし。

過保護でも育たない。

見守りながらコツコツと。

 

褒めることも大いに必要。

ゲンコを落とすコトも時には必要。

 

 

育たず・・離れていくヤツも多々。

メゲズにまた一から取り組む。

 

 

飲食業の社長は。

スタッフを育てられるかが。

腕の見せ所・・じゃあ無いかな。

 

エラソーーーに言わせてイタダキマスが。

 

 

 

 

 

シンプル。

 

新鮮めかぶにオリーブオイル。

 

 

 

 

ミネラル感タップリの白をオススメ頂いて。

口中・・・海の旨味が広がって・・

 

 

こんな美味しいメカブを食べると。

春が近いのかと・・・

チョットワクワクシタシダイデス。