シャチョウデス。

 

また・・マア。

大変ですな大都市は。

 

酒は出すな。

電気は消せ。

家にコモれ。

 

まるで空襲警報発令！

みたいな状況だね。

 

 

たださ。

何やんのもショーガ無いけど。

 

補償だけはシッカリやってほしい。

 

目の敵みたいに言われて。

商売の自由を奪われて。

 

それで東京は協力金が・・・

冬の分がまだ半分だって。

 

コレはヒドイね。

 

やらせるコトはやらせて。

出すことはソッチの都合。

 

よくミンナ・・暴れないね。

 

 

 

 

その点仙台は。

比較的早いね。

アリガトウゴザイマス。

 

 

 

ソレデモサ。

今回のウチみたいに。

休業・・すると。

 

売上・・入ってくるモノが無く。

支払・・コレは怒濤のように出て行く。

 

今・・・一番。

お金にきつい時期だ。

 

 

感染の抑制ってのは。

私達だって願っているコトだ。

 

安心して。

協力出来る体制だけは。

 

シッカリとお願いしたい。

 

 

 

 

 

 

その上で我々は。

ヤルベキコトヲヤルシカナイ。

というコトだ。

 

 

今・・我々のやるべきコトは。

商品とサービスの質の向上だ。

 

 

毎度・・言ってるけどね。

 

 

正直。

今。

どちらも落ちている。

 

 

お客が来ない・・ってのは。

売上・・だけではなく。

イロイロな弊害がおきる。

 

売れないからアレもコレも・・・

ヒトを抑えるからアッチコッチ・・

在庫を抑えるため欠品だらけ・・

 

もちろん。

出血を抑えるための手段だが。

 

ドーーしても。

クオリティが落ちる。

 

 

今・・来ているお客も。

繁盛の時に来てるお客も。

一期一会の同じ客だ。

 

こちらの都合で。

内容が変わってはいけない。

 

 

出血は抑えろ。

喜んでもらえ。

相矛盾してるかもしれんが。

 

今はソレをやりとげる時だ。

 

 

店を廻って・・・

厳しく追求していきたい。

 

 

 

 

コレはね。

ヨカッタヨ。

人気の煮込み串。

 

 

ただ。

サービスのテンポが良くない。

少ないスタッフで少ないお客。

見過ごし・・が非常に多いな。

 

 

 

シメに中華丼。

竹鶴と合わせて・・

コレ良いよ。

 

こんな組み合わせ出来るのは・・・

シマウマしかありません。

 

 

ゼヒオタメシアレ！！