シャチョウデス。

 

シマウマ餃子の試食。

 

貫牛くんのレシピで。

肉汁ドバッと具現化するべく。

堂本Ｄがスープ含有量を指定して。

 

試作品を発注。

 

めでたく？第1回目の試食とナッタ。

 

 

結論。

 

マダマダ・・だな。

 

スープの割合を上げると。

ガチリと焼きずらくなり・・・

皮が耐えきれなくなる。

 

ジュワっときて。

モチッとする。

相反する風味をヒトツにするのは。

 

ソーーー簡単にはいかないのだ。

 

内容量とスープの割合を変えて。

第二弾を発注。

 

 

もちょっと。

時間はかかりそうだけど。

 

良い商品を。

ツクッテミタイ。