シャチョウデス。

 

昨日で。

ドロンの営業が終了。

最後の1週間は。

沢山のお客様に来て頂いた。

 

毎度・・なのだが。

 

最後とナルと。

ナゼか？

お客サンが来てくれる。

 

だったら・・

もっと・・・

いつも来てよ・・

って思うのだが。

 

お店は気に入ってても。

何らかの理由で。

来ないのダローね。

 

その。

なんらかの理由・・を越える程の。

来店動機を作らないと。

お店は存続出来ない・・・

ってコトを。

 

また改めて感じた次第。

 

ご愛顧頂いたお客サンには。

深く感謝申し上げます。

 

今月中に片付けて。

来月には他の会社サンに引き継ぎマス。

 

 

 

 

 

で。

新店のお知らせが。

 

大家サンのプレス発表をもって。

解禁になった。

3月28日・・開店決定！

場所は。

仙台駅西口１階。

tektite diningってゾーン。

 

この辺・・ですな。

仙台駅・・ってったって。

ハジッコもハジッコ。

 

裏パルコって言っても。

イイくらいの場所。

 

でもネ。

「エキナカ」って言って。

良いソーです。

 

どこまでがエキナカって定義が。

ちゃんとアルのだ。

 

だから。

ハジッコでも。

エキナカ・・なのだよ。

 

ココノツの飲食店と。

日本初！

エキナカ醸造所が入ります。

ドブロクね。

 

 

で。

ウチはこの中の。

No9ってゾーーンです。

 

真ん中の場所ですね。

 

ここで。

コレをヤリます。

 

 

 

思えば。

この構想に。

ウチが参入したのが。

ちょうど２年前。

 

それから。

コロナや。

資材不足やらで。

遅れにオクレて。

 

やっと開業の日程が。

正式に決定した。

 

イヤイヤ。

融資のお願いをして。

承認されて。

それから。

また延びます・・

また延びます・・

と言い続けて。

 

我慢強く。

まってくれてた。

金融機関サンには。

ほんと感謝申し上げます。

 

その間に。

パルコさんとの話が。

トトトトンッと決まって。

 

アットイウマに。

チマチマ酒店が。

先にナッチャッタ。

 

 

今はまだ。

覗くとこんな状態。

ただ。

ココカラは。

怒濤の開店準備となります。

 

 

当分は。

ミヤギノ純米酒センターのネタ。

 

オツキアイクダサイ。