シャチョウデス。

 

1月終了で２月スタート。

 

１月の結果は？？

 

全店予算比101.1％

かろうじて・・達成。

 

でもマア。

１ポイントでも達成は達成。

ガンバリました。

アリガトウゴザイマス。

 

ただ久しぶりに。

ジュッコが98.2と未達。

 

ドーーーした？

と思ったら。

昨対は越えていたので。

まあ。

２月はオネガイシマスネ。

 

チマチマは。

高めの予算だったけど。

102.7デシタが。

 

今のメニューではアカンよ。

来週から変更とのこと。

ヨロシクオネガイシマス。

 

 

ドロンは。

昨日・・引渡も終わり。

 

２月からは６店舗体制となります。

が。

３月２８日からは。

センターが開店して。

また７店舗体制に戻ります。

 

ので。

 

この２月から。

新体制に向けての人事異動。

 

 

シマウマ本店は変わらず・・・

イトウくんとノダくんコンビ。

 

にほんしゅ屋NICOも変わらず・・

中山さんと滝澤くん。

それに修行中の子もいてネ。

 

シマウマ大飯店も・・・

佐藤くん村上クンコンビ。

このフタリが。

集客ガンバッテルね。

アルバイトさんもシッカリと・・

支えてくれてます。

 

 

ジュッコは。

鈴木くん平川クン。

由利クンと田崎くん。

 

レモンハイが。

髙橋くんと小野クン。

そして・・永木君。

 

チマチマ酒店が。

小田クンとアマノくん。

菊田くんと・・新人くん。

 

新店！

純米酒センターが。

相津くん黒坂クン。

鈴木さん。

ビノドくんに。

中里さんと佐藤くん。

 

 

そして・・・

ベテランとなりつつある・・

土井ちゃんが。

ジュッコやレモンハイやチマチマ。

その都度入ります。

ある意味スゴイ立場。

 

 

という・・

ラインナップで。

２月からの新体制ですが・・

引き継ぎなどもアリますので。

完全に移行は。

３月半ば・・になるのかな。

 

 

アッ。

一応全員揃ってますが。

 

ホールスタッフなど。

社員募集は継続中なので。

 

吾こそはッ！って方は。

沼舘Ｄに連絡くださいね。

 

 

 

 

 

昨日はレモンハイ。

70年代？80年代？テイストに仕上がりましたね。

 

レモンハイ・・なのに日本酒。

最近・・

どの店行っても光栄菊だな。

 

この厚揚げ。

大町の上村豆腐店の厚揚げ。

 

外はカリッと中はフワッとで。

メチャクチャウマシ。

オススメですよ。

 

 

 

サテサテ。

今日から入社のヒトも含めて・・・

 

また心機一転で。

ガンバッテマイリマショウ！