シャチョウデス。

 

大河原の緑も

日増しにイロコクなってきました。

一ヶ月前は、

桜が満開。

 

その後は、

淡い緑で

イロドラレてたのに。

 

なんかすっかり濃い緑。

アッというまです。

 

 

 

さてお昼？ゴハン。

もち豚グリルに、

アンチョビピザと、

ブラックペペロン。

 

もちろん試食で

ゴザイマス。

 

おススメメニュー。

 

 

内容は、ある程度現場に

任せてますが、

始まった直後に必ず試食。

 

この辺でブレを修正しておくと、

あとはダイジョウブです。

 

もち豚は、

カリっと焼き上げウマシ。

このもち豚って、

シットリと焼き上がるのに、

旨味や脂の甘みが

トテモ美味しく感じられます。

名前の通りデスナ。

 

アンチョビピザは、

少しアンチョビ弱いか・・

 

ブラックペペロンも

もっと胡椒をキカセナイと。

 

どちらも好き嫌いがある料理。

やるならガッチリと主張すべき。

 

ダレにでも食べてもらいたい・・

ではなくて、

コレ好きになりそう・・って、

トンガリ方が必要でしょうな。

 

ビシっとイキマショウ！！！