シャチョウデス。

 

昨夜。

三燗勝負の最終戦。

第三燗が行われた。

 

結論から言おう。

ニコの惨敗であった。

２２対６。

 

写真は郷内さんから頂いた。

アリガトウゴザイマス。

本気モードの師匠石山くんと、

蔵縛りで臨んだニコ。

勝負は仕方なしだけど、

今回は段取りが悪すぎた。

 

挨拶も説明も・・・

ほとんど無しでいきなり始まる。

 

人数が多かった・・ってのも

あるけど・・・

お酒と料理のタイミングが合わない。

 

あれだけスタッフがいるのに、

誰一人として・・・

全体を仕切らない。

ミンナそれぞれバラバラ。

 

お客さんの動きが・・

明らかに1回目と2回目と違う。

ペンが進んでない・・

 

 

 

 

秋におこなった・・

るみ子サンとのイベント。

すごく良い進行だった。

 

第一燗でも最初にキチンと

挨拶して・・説明してた。

第二燗もそうだった。

 

 

何故？今回だけ？

 

 

 

お客様から料金を頂くイベントは、

お客様を楽しませる商売の場だ。

我々の勉強の場ではない。

 

 

私は教え方を間違えた。

 

勉強とは？

 

身銭を切って・・・

自分の時間を削って・・

やるモノを勉強という。

 

 

お客様のお金を使って・・勉強。

勉強の名目で店休して、

さらに自分たちの休みでまた店休。

こんなコトは決してアッテはいけない。

 

 

 

 

今年一年。

社員を連れて・・

店を休んで・・・

各地に連れて行った。

 

コレを彼らは・・・

個人的な勉強と捉えてしまったのか。

 

研修は会社の投資だ。

個人的な勉強ではない。

 

会社が社員に投資して、

会社に貢献する技術を得させて、

それで売上を伸ばし回収する。

 

そのための作業だ。

 

 

この辺を・・・

履き違えて理解させて

しまったのかもしれない。

 

 

 

 

今回のイベント。

我慢に我慢を重ねたけど。

思わず・・・

会の最後に・・・

来年は私がヤルッ！と

言ってしまった。

 

 

任せて来た。

でも・・・

任せてばかりではダメだ。

 

 

本当のイベントの仕切りを

スタッフ全員に・・

しっかり見せてやりたい。

 

 

 

今回出席のお客様には・・・

改めてご案内します。

ぜひご参加ください。

 

 

急な挑戦状であり、

私の自己都合に・・・

師匠石山くんを・・

巻き込んでしまった。

 

石山師匠。

申し訳ありませんが、

また・・お付き合い下さい。

 

 

 

来年。

日程調整して・・・

ゴアンナイモウシアゲマス。