シャチョウデス。
一昨日の営業ミーティングで。
ジュッコの相津クンが。
オーダーストップの時に。
ただ・・
オーダーストップデスッって。
言うんじゃあ無くて。
最後に。
デザートや。
シメご飯イカガですか?って。
ボードに書いて。
具体的に勧めてマス。
そんな話をしてくれた。
それを聞いた・・
ニコの中野クン。
その日の夜から。
その一言を実行!!
そしたら。
ほとんど全てのテーブルで。
モウ一品頼んでイタダケタとのこと。
素晴らしい!!
すぐ実行するコト。
コレって出来そうで・・
出来ない人が多い。
中野くんは。
ヨキコトをスグやるヤツ。
いいね。
絶対伸びるね。
タノモシイかぎりデス。
そしてコレってさ。
モウ一品で単価が上がる。
ソーーも言えるけど。
ソーーだけじゃあ無い。
最後に美味しいシメ。
コレでそのお店の印象をツケル。
終わりよければ全てヨシ。
って言うジャアないですか。
そっちが重要だとオモウよ。
ニコの今後が楽しみデス。
夜はサンコで一人飲み。
貫チャンの。
コレ食ってみて攻撃。
明太子テリーヌと。
サーディンのリエット。
テリーヌはフンワリ。
リエットはシットリ。
そしてドチラも燗酒にね。
ラムの代わりに豚肉炒め。
ラムと発酵白菜もいいけど。
豚肉のホーが万人受けしそうだね。
最後にコレ。
カラシソバ。
ワタシも知らなかったけど。
京都のB級グルメらしく。
茹でた麺にカラシと酢を絡めて。
餡をドドドッとかける。
お好みで。
芥子の量を変えて・・なんて。
コレがね。
ウマイ・・・
久しぶりの・・・
ウマイ・・・麺。
ウチの会社では。
ワタシが一番。
ウマイモノを知ってる。
それが。
シャチョウたる社長。
で・・あったのが。
ソロソロ。
それを。
越えるコトが。
アチコチで。
出てきた・・・
ヨキコトデアルが。
クヤシクモアル。
さらにワタシも。
ガンバリマス。