シャチョウデス。

 

 

ジュッコに行って・・

お通しも2月から変わりましたよ。

 

 

 

 

 

 

サテサテ。

今年も。

買い付けてハジマリマシタ！

杜の蔵さんの季節限定酒。

槽汲み（ふなぐみ）。

 

発酵時の炭酸ガスを含んだまま、

槽口（ふなくち）から垂れてくる・・

そのままのお酒を瓶詰めしたモノ。

 

いわゆる・・

搾りたて無濾過純米酒デスナ。

 

 

 

今回は４種類を合計で120本の仕入！！

 

シマウマ本店。

ニコ。

大飯店。

ジュッコ。

以上・・4店舗で飲めます！！

福岡県産の酒米・・夢一献をつかって・・

9号と7号の酵母違いで2種類。

 

それと雄町の7号と、山田錦の大吟9号酵母と。

 

それぞれのテイストで4種類。

 

 

 

 

早速昨日飲み比べ。

 

7号好きのワタシとしては。

酒米違いで雄町か夢一献か・・かな。

 

是非！是非！

皆様も飲み比べてみてくださいな！

 

 

 

 

 

 

 

 

それと。

 

 

こんなノモ。

 

スタートしました。

 

 

 

ハンキョウイカニ？？？