シャチョウデス。
今朝から・・・
宮城県のＨＰで。
飲食店コロナ対策認証制度・・
ってのが。
スタートしてました。
いわゆる。
一定の感染対策を実施するお店を。
チェックして。
合格なら・・
県のお墨付きをつけて。
アピールして。
飲食店利用の促進を図る・・
取組らしい。
いわゆる・・
山梨モデルってのが。
成功？してるらしく・・
ソレを参考に始めるらしい。
いかにも。
感染対策に向けて・・
なんかヤッテマス！って。
アピールしたい・・
行政の思惑が透けてみえる・・
なんて考えるのは。
ヒネクレモノの証拠でしょうか。
かなり細かい感染への対策。
つまり飲食店には大きな負担。
くわしくはココに出ている。
https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/shoku-k/corona-
それでも・・
背に腹は替えられんってトコが。
応募するのかな。
何より。
この仕組みを導入すると。
小さいお店は。
席をかなり間引くコトにナル。
もしくはアクリル板の乱立。
席を間引く・・ってコトは。
満席率がさらに下がって。
売上が取れないコトになる。
そもそも今は。
お客サンが来ないんだから。
半分も売上取れてないお店は。
席数半分にしたって・・
認証で安心して・・
お客さん増えれば・・
売上も増えるでしょ！
ってな意見もワカルが。
そもそもが。
半分の売上で成り立つ仕組みに。
ホトンドの飲食店はなってない。
だって。
家賃もそのまま。
エアコンだって。
客が半分なら半分だけ・・
て訳にもいかない。
スタッフだって。
半分の売上で半分には出来ない。
つまり固定費はカワラン・・
ソーユーコトだ。
それをナントカするのが・・
企業努力だ・・ってのも。
ごもっともだが。
今までやってきて。
お通しの値段を倍にしたり。
店舗ソノママで・・
客単価を倍には出来ない。
正直。
小さな居酒屋には。
ハードルの高い・・
認証制度だ。
別に。
申請するかシナイかは。
お店次第なんだから。
別にそこまで言わなくても・・
かもしれんが。
心配なのは。
この制度に認定されていれば。
割引チケットが使えるとか。
時短の優遇があるとか。
特典といえば聞こえがいいが。
「差別」「半強制」
というモノになりかねない。
そんな方向に。
進まなければイイけどね。
募集したのに・・
オモッタヨリ集まらない・・
だったらさらなる特典（差別）を。
なんてね。
始まったその日から。
ネガティブなコトばかり・・
スミマセン。
型にはめられたり・・
群れたりするのが・・
嫌いなもんですから。
最近のオヒル。
このスパがオモシロイ。
ナーーモ無いペペロン。
このまま美味しいけど。
色々のっけると楽しい。
今回はラムを。
オカズとゴハン的感覚。
関西ではフツーの。
紅ショウガ天。
ついに登場！
食べるとチョットしょっぱい。
けど。
ツユに風味が移って・・
コレはコレで良し。
ヒトの悪口いってないで。
私も売れる・・・
商品開発でも。
イタシマショウカネ。