シャチョウデス。

 

午前の打合せが・・・

オヒルちょっと過ぎまで。

 

近くのラーメン屋さんは・・

もうすでに・・お待ちが何組か。

 

ドコもカシコも・・

お勤め人で溢れてる・・

 

コリャ無理だと。

時間をズラして

オキニイリの焼き鳥丼を目指したら・・

 

スミマセン。

焼き鳥丼オワッチャった・・

って。

 

残念だけど仕方無し。

 

じゃあココの。

ホントはコッチが一番人気。

 

豚丼を注文。

デタッ！

このビジュアル！

イイよねッ！

 

 

 

 

 

 

ってココの豚丼見たら・・・

ムカシのコトを思いだした。

 

自分で初めて・・

場所を決めて。

融資を通して。

コンセプトを決めて。

店名も決めた・・店の。

開店した時のコト。

 

 

スタートは絶好調！

ただ。

二ヶ月ほどしたら・・

売上が落ちてきた。

 

いわゆる。

開店景気ってヤツだった。

 

ドレドレって興味本位のヒト達。

それが一巡して。

リピートしてなかったってコト。

 

 

ドーーしよう？？

ナニが足りんかった？？

 

悩みに悩んだ。

 

家に居ても。

映画を見てても。

頭の中はソレばかり。

 

思い浮かばず。

 

苦肉の策で。

ランチをヤルかと。

 

ヤルなら・・・

ココの豚丼を真似てって。

 

アントキも。

豚丼を食べに来たっけナァ。

 

 

久しぶりに豚丼を見て。

ソレを思いだした。

 

食べ物の記憶・・・

ってヤツだね。

 

 

ただ凄く悩んだお陰で。

答えが導けた。

 

 

ソーカココが違った・・

ってコトを。

見つけ出して。

すぐメニューを変えたら・・

段々と戻ってきて。

 

初めての12月はガッチリ！！

ってナッタのだよ。

 

結局。

豚丼はやらなくて済んだ。

 

 

 

ナニを変えたかって？？

まあね。

 

 

 

ほろ苦くも。

ナツカシイオモイデデアル。