シャチョウデス。

 

この間・・レモンハイで。

 

ちょっと離れたトコに座ってたお客。

お若い方お二人。

 

会話が聞こえてきて・・

 

レモンハイってサ？

レモンサワーと違うの？？

って。

 

そしたら。

 

レモンハイってサ。

水割りになってテ。

レモンサワーは。

ソーダ割なんだよ・・

 

って。

この間アッタヒトが言ってた。

 

で・・すって。

 

 

 

ネェ。

 

私達が考えてる以上に。

お客は判って無い。

 

この例は極端だが。

 

メニューに入れたから・・

お客は全て理解して・・

注文しているワケでは無い・・

というコトだ。

 

 

ワカッテルつもりの。

我々が一番良くない。

 

 

食べて欲しいものを。

キチンと説明して。

シッカリ注文してもらうコトが。

仕事なんだネ。

 

 

最近。

レモンハイとジュッコで。

ソレがキニナル。

 

 

ちなみに。

レモンハイと。

レモンサワーはホボ一緒。

 

レモンハイは。

レモンチューハイの略。

焼酎をソーダで割ったチューハイ。

そのレモン味ってワケだ。

 

レモンサワーは。

レモン果汁にスピリッツ。

をソーダで割って・・・

 

だから。

厳密には。

レモンサワーは。

ウォッカやジンでもアリだ。

でも居酒屋ジャア。

ほとんど焼酎だよね。

 

だから。

レモンハイも。

レモンサワーも。

一緒ってコトだね。

 

オソマツ。

 

 

 

 

 

オヒルに大飯店。

 

週替わり。

 

ササミと明太子の冷やし中華。

ヒジキのおにぎりが付きます。

クリームパスタ？のような感じが。

明太子でピリッとしまります。

 

 

合い掛け・・・

煮卵はトッピング。

唐揚げは付いてる・・ンだね。

 

 

どちらも美味しい。

 

 

が。

 

 

どちらも。

ヌルイ。

 

 

カレーも麻婆もヌルイ。

冷し中華もヌルイ。

 

 

ハッキリせいッ！！

 

基本のキだ。

 

 

熱いモノは。

外がどんなに暑くてもアッツくっ！

 

冷たいモノは。

キリリと冷たく。

 

 

どんなに味付けが良くても。

イカンゾ！

 

 

大飯店は・・

元気の良いお店だから。

料理も。

ハッキリ！ガッチリ！

オネガイシマス。