シャチョウデス。

 

日曜日は、モツ煮とタレの作り方。

 

 

イチバン悩んでいたトコです。

 

 

なんたって、メンバーはミンナ洋食。

 

デミは？　フォンは？

 

なんて話は出来るんだけど、

 

八丁味噌は？

ザラメは？

 

なんてコトは、ミヨウミマネ。

 

 

なんともキマラナクテ、お願いしました。

 

 

千葉さん。

 

 

ワタシが１０年以上お世話になっているヒト。

 

 

元々は和食の職人さんなんだけど、

スゴク器用。

フレキシブル！！！

 

 

あーーーどうしよう・・って、

そんな時は、いつもお願い。

 

 

今回も、

基本的な煮込みの作り方と、

タレを教えてもらいました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり全然判らなかった、コツとかが、

すごく理解。

 

 

それに千葉さん。

教え上手。

 

レシピもきちんと、

グラムで表示。

 

 

後からしっかり再現出来ます。

 

アリガトウ！！

 

お店出来たら、遊びに来てね。

 

もうVIP待遇です！！！！