シャチョウデス。

 

久しぶり？？に。

この店で食べた。

箸で食べるスパゲティ。

その元祖？的お店。

 

和食器風の平皿に盛り付け・・

スープが付くってのが。

ムカ〜〜シから変わらない。

 

大学生の頃。

池袋にあったお店。

 

渋谷の壁の穴って。

タラコスパの元祖があったけど。

 

ココのタラコも美味しかった。

 

 

途中で大手に買い取られて・・

全国展開になったんだね。

 

ハーフ＆ハーフってのも。

オモシロイやり方だ。

 

 

 

なんか。

ヤミーのヒントが無いか・・

日々考えてる。

 

ランチと夜に。

キラーコンテンツを作りたい。

 

ちょっとオモイツイタので。

黒坂クンに話をして・・

来週試作をしてみます。

 

 

 

 

コレは。

タマ〜〜に。

食べたくなる。

モッツやシマホンの。

現場に入ってた頃は。

夕方に来てたけどネ。

 

 

カレーが旨い！ってより。

キャベツがお替わり出来る！

ってのが。

ワタシ的ポイントである。

千切りキャベツにソース。

ベストコンビですな。

 

コレを食べにココに来る。

 

 

お店のお客さんは。

ソレゾレの価値観で。

そのお店を評価する。

 

ドコに合わせるか？？

 

シコウトケツダンダネ。