シャチョウデス。

 

４月にナリましたネ。

 

一昨日あたりから。

やっと。

暖かくなってきた・・

って実感します。

 

桜もイッキに今週満開！

かな。

 

と。

まあ。

 

良い季節ですが。

 

３月の成績は・・

 

イッキに！って感じでは無く。

 

ギリのギリってトコでした。

 

 

全体予算に対して・・

100.4%

 

前半。

伸び悩み・・に苦慮しましたが。

中盤以降。

どの店も良い数字が出て・・

このまま行くか？とオモイキヤ。

最後の週末は・・

シマウマ本店以外は勢いなく。

って感じでしたね。

 

レモンハイとチマチマが予算割れ。

どちらも９７％台。

イカンですね。

 

既存店で昨対を超えたのが・・

シマウマ本店だけ。

ニコは最終日にコケました。

ジュッコは最終週でコケたね。

 

 

天候不順に祟られたか・・

駅前新店舗続出にヤラれたか。

宴会需要を取り込めなかったか。

 

敗因は多々あるかもしれんが。

 

一つ言えるコトは。

 

周年祭をやった・・

シマウマ本店はクリアした・・

って事実はアルことだ。

 

週ごとの売り上げを見ると。

明らかに周年祭の週は・・

伸びている。

 

何かを仕掛け。

それを事前告知して。

内容は徹底的にヤル。

シマウマ本店はよく出来ていた。

 

 

日々の営業をシッカリやる。

ってのが大前提ではアルが。

 

節目フシメで。

こちらから仕掛けるコトは。

必要なコトだね。

 

 

 

 

 

サアッ！

季節が大きく変わる４月。

 

やっと？？

全店揃っての完全営業がスタート。

 

今年は。

ココからが。

本当の意味での。

スタートです。

 

頑張っていきましょう！！

 

 

 

 

 

昨日のオヒル。

チマチマでチャーハン。

と。

好物のブロッコリ。

と。

アジフライ。

 

ノンアルコールで我慢して。

美味しく頂いた。

ゴチソウサマデシタ。