シャチョウデス。

 

ついに？？

年末まで・・あと2ヶ月。

11月に突入デス。

 

熱い・・暑い・・と。

言い続けてたと思ったら。

 

もう・・ですよ。

今年もアッと言う間デスナ。

 

 

して。

10月は。

既存店で予算比96.4％

昨対はナント！88.5％

 

完全テイタラクでアル。

 

ドロンとレモンハイが。

まったくダメ。

 

昨対を越えたのが。

シマウマ本店のみ・・

という結果だ。

 

 

チマチマを入れた予算比は。

カローじて100.4％

 

チマチマの開店景気に。

助けられたカッコウだね。

 

この開店景気？は。

もう無いからね。

 

 

 

一番の原因は。

同じコトを。

同じヨーに。

やってるからダヨ。

 

ハヤリスタリは。

ドンドン変化する。

 

大飯店の富士山盛りも。

レモンハイの桶レモンも。

もう・・バエない。

 

さらに。

同じヨーにやってるつもりで。

実は。

微妙に劣化している。

 

お店の活気が無い・・

お見送りがゾンザイ・・

商品レベルの低下・・

 

なんかだ。

 

 

ヤッテルよーでヤッテない。

そんなコトが。

お店の中で出てきている・・

 

 

先日。

ジュッコに行ったら。

元気の良さが戻ってた・・

調理場の永木君がホールに出て。

一緒に元気よくやってた。

 

調理長の平川君も。

前向きに取り組んでくれてる。

 

ナカヨシコヨシの。

チームじゃあ無いけど。

ソレゾレが。

やるべきコトをしっかりヤル。

 

ジュッコはそのメが出てきそう。

 

 

大飯店やレモンハイ。

見習うべしだね。

 

ガンバッテいきましょう！！

 

 

まずは予算必達。

コレが大前提。

 

じゃあ無いと。

経費節減！って。

やりたくも無いコト。

ヤラナクてはいけなくなる。

 

シッカリ稼いで。

シッカリ使って。

シッカリ貰おう！

 

ソノ為に。

アタマとカラダを絞って。

努力しましょうね。

 

 

 

 

 

 

来年に向けて・・・

 

進めて頂いてます。

ひとめぼれを57％精米で。

お願いしています。

 

とても嬉しい言葉も頂きました。

 

ドウゾヨロシクオネガイシマスネ。